IX Forum Drobiarskie zgromadziło 350 osób w Sierakowicach. W Jeleńczu mieszkańcy protestują przeciw fermie brojlerów

Ponad 350 hodowców, producentów, ekspertów i przedstawicieli firm związanych z drobiarstwem spotkało się 10 i 11 września w gminie Sierakowice. IX Pomorskie Forum Drobiarskie po raz pierwszy odbyło się w Folwarku Nemino w Łyśniewie Sierakowickim. Rozmawiano o przyszłości jednej z najważniejszych gałęzi polskiego rolnictwa, bezpieczeństwie stad, efektywności produkcji i kolejnych inwestycjach. Kilkanaście kilometrów dalej rozwój drobiarstwa wywołuje jednak zupełnie inne emocje. W Jeleńczu mieszkańcy protestują przeciwko planowanej fermie brojlerów.

Forum, z niewielką przerwą, organizowane jest od 2013 roku. Tegoroczna edycja zgromadziła ponad 350 osób związanych bezpośrednio lub pośrednio z produkcją drobiu i jaj.

Ponad 350 uczestników

– Pomorskie Forum Drobiarskie od lat jest miejscem spotkań przedstawicieli różnych środowisk związanych z produkcją drobiarską – mówi Iwona Nody, rzeczniczka prasowa Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Lubaniu.

Podczas otwarcia dyrektor PODR Aleksander Mach przedstawił prezentację „Polskie drobiarstwo: lider w czasach wyzwań”. Mówił o skali krajowej produkcji, jej znaczeniu gospodarczym oraz silnej pozycji Polski na rynku europejskim. Wskazywał jednocześnie na wyzwania, przed którymi stoją producenci i hodowcy.

Osiem osób szczególnie zaangażowanych w rozwój polskiego rolnictwa otrzymało podczas Forum odznaki honorowe „Zasłużony dla Rolnictwa”.

– Tegoroczna frekwencja – ponad 350 uczestników – potwierdziła duże zainteresowanie zarówno aktualną sytuacją sektora, jak i praktycznymi rozwiązaniami, które mogą wspierać producentów w codziennej pracy – podkreśla Iwona Nody.

Bioasekuracja, woda i produkcja jaj

Pierwszego dnia jednym z głównych tematów była bioasekuracja.

Dr hab. inż. Mirosław Banaszak, prof. Politechniki Bydgoskiej, poprowadził warsztaty „Bioasekuracja uszyta na miarę”. Rozmawiano o praktycznych rozwiązaniach mających zwiększać bezpieczeństwo biologiczne gospodarstw i ograniczać ryzyko występowania oraz rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych w stadach.

Dr inż. Sebastian Wlaźlak przedstawił natomiast temat jakości skorupy jaj i jej znaczenia dla efektywności produkcji.

Drugiego dnia dr inż. Tomasz Wertelecki mówił o jakości wody wykorzystywanej w hodowli i jej wpływie na zdrowotność drobiu. O budownictwie inwentarskim oraz przepisach ustawy o ochronie zwierząt mówił Józef Woś z PODR.

Swoje rozwiązania prezentowały również firmy współpracujące z branżą, między innymi ROL-TECH-MAR, EKO-FERMA, GOSZ, KONKOL, Hodowca, InvestaChem, AGRO-TRADE, SANO, NATURA EXPERT, BNP Paribas, CARGILL i ANIMAL PHARMA.

– Dwudniowe wydarzenie stworzyło przestrzeń do zdobywania specjalistycznej wiedzy, wymiany doświadczeń oraz bezpośrednich rozmów pomiędzy hodowcami, producentami, naukowcami, doradcami i przedstawicielami biznesu – mówi Iwona Nody.

Kilkanaście kilometrów dalej nastroje są inne

Forum pokazuje drobiarstwo jako ważną gałąź gospodarki, która inwestuje w nowe technologie, bezpieczeństwo stad i coraz bardziej efektywną produkcję.

Kilkanaście kilometrów od Łyśniewa Sierakowickiego, w Jeleńczu w gminie Parchowo, rozmowa o rozwoju tej samej branży wygląda już zupełnie inaczej.

Mieszkańcy protestują tam przeciwko planowanej fermie brojlerów. Inwestycja ma obejmować budowę kurnika przeznaczonego dla maksymalnie 39 100 sztuk drobiu.

Przy pięciu cyklach hodowlanych w ciągu roku oznaczałoby to produkcję sięgającą blisko 200 tys. kurcząt rocznie.

I właśnie tutaj hasła o rozwoju, inwestowaniu i zwiększaniu produkcji spotykają się z pytaniami ludzi, którzy mają mieszkać w sąsiedztwie planowanego obiektu.

Pytają o wodę, odory i ciężarówki

Mieszkańcy Jeleńcza zwracają uwagę między innymi na możliwe odory, zwiększony ruch samochodów ciężarowych, zużycie wody, hałas oraz ilość powstającego pomiotu.

Pojawiają się również obawy dotyczące wpływu inwestycji na lokalne drogi, środowisko i wartość położonych w sąsiedztwie nieruchomości.

Inwestor przedstawia przedsięwzięcie jako element rozwijającego się rodzinnego gospodarstwa rolnego.

To zestawienie dobrze pokazuje, jak różnie można patrzeć na ten sam proces.

Dla producentów rozwój drobiarstwa oznacza możliwość inwestowania, poprawiania efektywności, zwiększania bezpieczeństwa hodowli i utrzymywania silnej pozycji polskiej produkcji.

Dla części mieszkańców miejscowości, w których powstają duże obiekty hodowlane, rozwój oznacza jednak przede wszystkim pytanie o to, jak taka inwestycja zmieni ich najbliższe otoczenie i codzienne życie.

„Kurnik podzielił Jeleńcz”

Właśnie tę drugą stronę rozwoju drobiarstwa pokazujemy szerzej w najnowszym wydaniu „Wieści z Powiatu”.

W materiale poświęconym planowanej inwestycji w Jeleńczu opisujemy skalę przedsięwzięcia, dokumentację dotyczącą fermy, argumenty mieszkańców oraz stanowisko inwestora.

IX Pomorskie Forum Drobiarskie pokazuje branżę z perspektywy hodowców, ekspertów, doradców i przedsiębiorców. Jeleńcz pokazuje tę samą branżę z perspektywy ludzi, którzy mają mieszkać obok dużej hodowli.

Dopiero zestawienie tych dwóch obrazów pokazuje, że rozmowa o przyszłości drobiarstwa nie kończy się na wynikach produkcji, nowych technologiach i kolejnych inwestycjach. Coraz częściej jest również rozmową o tym, gdzie powinny powstawać duże fermy i jak ich rozwój pogodzić z interesem ludzi mieszkających w ich sąsiedztwie.

Uczestnicy IX Pomorskiego Forum Drobiarskiego w Folwarku Nemino w Łyśniewie Sierakowickim, fot. Media Kontakt24

IX Pomorskie Forum Drobiarskie zgromadziło ponad 350 osób, fot. Media Kontakt24

Uczestnicy dyskutowali o bezpieczeństwie stad i inwestycjach w branży, fot. Media Kontakt24

IX Pomorskie Forum Drobiarskie odbyło się w Folwarku Nemino, fot. Media Kontakt24

Forum zgromadziło hodowców, producentów i ekspertów związanych z drobiarstwem, fot. Media Kontakt24

Rozmawiano m.in. o bioasekuracji i produkcji jaj, fot. Media Kontakt24

Osiem osób szczególnie zaangażowanych w rozwój polskiego rolnictwa otrzymało podczas Forum odznaki honorowe „Zasłużony dla Rolnictwa”, fot. Media Kontakt24

Planowana ferma w Jeleńczu ma pomieścić prawie 40 tysięcy sztuk brojlerów, fot. Media Kontakt24