W ostatnich dniach głośno zrobiło się o raporcie organizacji C40 Cities, która wśród wielu rekomendacji, postuluje również ograniczenie spożycia mięsa nawet do zera w ciągu najbliższych 7 lat. Wszystko to dla dobra klimatu. Czy dotknie to nas wszystkich?
Warszawa przoduje
Aktualne rekomendacje dotyczą tylko miast członkowskich C40, ale jak informuje sama organizacja, “Władze miast C40 przodują w działaniach na rzecz klimatu i wdrażają oparte na nauce i na współpracy podejście, aby pomóc światu ograniczyć globalne ocieplenie do 1,5°C…”
Do organizacji należy już blisko 100 miast z całego świata, w tym największe miasta Europy a także Warszawa. Władze miast członkowskich zobowiązują się działać na rzecz wdrażania rekomendacji organizacji, choć w praktyce bywa z tym różnie.
16 kilogramów mięsa na głowę (lub 0 mięsa)
Raport, wśród ograniczeń dotyczących komunikacji, elektroniki i szeroko pojętej konsumpcji, przewiduje również ograniczenia żywnościowe. Raport zakłada dwa scenariusze, określane jako “ambitny” i “progresywny”.
Plan ambitny zakłada całkowite wyeliminowanie mięsa i nabiału z diety. Jest on bardzo mało realny, więc odłóżmy go na bok i skupmy się na planie progresywnym. Ten scenariusz zakłada ograniczenie spożycia mięsa do 16 kg na rok i ograniczenie spożycia nabiału do 90 kg na rok na osobę.
Pół kotleta dziennie
Szczególne kontrowersji budzi tutaj mięso i nie ma w tym nic dziwnego - aktualne spożycie mięsa szacuje się na kilkadziesiąt kilogramów na osobę rocznie. Wprowadzenie planu C40 oznaczałoby więc ograniczenie spożycia mięsa nawet o 80 proc. lub więcej.
Można trafić na różne dane, ale np. wg raportu Fundacji im. Heinricha Bölla zawartego w publikacji “Atlas mięsa 2022”, Polacy w 2021 roku jedli średnio 79 kg mięsa rocznie. Jeśli przeliczymy to na spożycie dzienne mamy ok. 220 gram mięsa, czyli kilka plastrów szynki albo 2-3 kotlety na dzień.
Po wprowadzeniu ograniczeń byłoby to 44 gramy dziennie, czyli 1-2 plastry szynki albo połowa niedużego kotleta. I to tylko przy założeniu, że zrezygnujemy ze zwiększonego spożycia mięsa we wszystkie święta i zapomnimy o majówkowych kiełbaskach z grilla.
Czy to problem dla każdego Polaka?
Wspomniane 79 kg rocznie to spożycie średnie, dlatego warto wspomnieć, że wg informacji przedstawianych między innymi przez portal money.pl, w Polsce ok. 3,2 mln osób zadeklarowało, że nie spożywa mięsa w ogóle.
W większych miastach odsetek osób, które zrezygnowały z mięsa jest zdecydowanie większy i np. w Warszawie oscyluje w okolicach 10 proc. Można więc założyć, że 1 na 10 warszawiaków potencjalne ograniczenia w spożyciu w ogóle by nie dotknęły.
W mniejszych miastach, do których należy Bytów, ten odsetek jest zdecydowanie niższy i szacuje się go na co najwyżej kilka procent. Oznacza to, że jeśli to czytasz to jest duża szansa, że spożywasz mięso i te ograniczenia byłyby dla Ciebie odczuwalne.
O autorze
Artykuł przygotował Marcin Piotrowicz, twórca serwisów wszystkoojedzeniu.pl i calories-info.com, publikujących informacje o kaloriach, wartościach odżywczych i właściwościach zdrowotnych produktów spożywczych.
[CGK]262[/CGK]
0
0
0
0
0
0
Bytoviak14:36, 20.02.2023
I tylko ani słowa o tym że te *%#)!& popiera Polska opozycja z Trzaskowskim na czele.Cale szczęście że te przygłupy nigdy już do władzy nie dojdą 14:36, 20.02.2023
bytowiak15:42, 20.02.2023
Mieszkańcy miast europy są pewni że auta elektryczne ,panele fotowoltaiczne, tramwaje ,miedz oraz kadm itp oraz żywność spada z nieba i do produkcji tego nie potrzeba ropy węgla gazu oraz urobku z kopalń
JESTESCIE NIEDOUCZENI nie macie zielonego pojęcia jakie te wynalazki robią szkodę w naturze 15:42, 20.02.2023
Hmmm16:27, 20.02.2023
A pamiętam, że ci którzy już 3 lata temu o tym mówili i pisali, o ciągłych pandemiach,ograniczaniu wolności osobistej, zakazie posiadania samochodów , o syntetycznej żywności, wycofaniu gotówki ,czyli o eksperymentach różnego typu na społeczeństwach zachodniej cywilizacji , ci wszyscy ludzie byli wyszydzani, wyzywani i podobno szerzyli....teorie spiskowe.Ciekawe. 16:27, 20.02.2023
Gomez19:27, 20.02.2023
Jak dla mnie kto chce może sobie jeść robaki, trawę,glony a nawet gówno, ja tam lubię mięso i będę je jadł. 19:27, 20.02.2023
Cóż19:28, 20.02.2023
Wprowadzając 2 lata zamordyzmu sprawdzili i przetestowali na ile mogą sobie pozwolić w stosunku do ludzi. I niestety wyszło im, że na wiele ,bardzo wiele mogą sobie pozwolić a ludzie łykną wszystko co sprzedadzą im w medialnym ścieku.
Teraz lawinowo i z prędkością światła przeprowadzane są kolejne etapy czyli inflacja, ogromne wzrosty cen,upadki firm,
ograniczanie produkcji, wycofywanie powszechnego używania aut,ograniczanie lotów, ograniczenie przemieszczania się, redukcja hodowli, upraw, pokarm z insektów lub z wynalazków chemicznych, niebawem możliwość kształcenia się jak i leczenia jedynie dla bardzo zamożnych. Cel tych działań jest jasno określony- w imię niby klimatu czy bliżej nieokreślonej przyrody - ludzi ma być znacznie mniej, mają być biedniejsi, i co najważniejsze zależni w 100% od państwa.
19:28, 20.02.2023
anonim20:24, 20.02.2023
a główną ich bronią stały się psy które biegaja po ulicach bo zabrali im dodatki COVIDOWE i teraz muszą wyrabiac normę w mandatach 20:24, 20.02.2023
iii11:50, 21.02.2023
Kolejnym pomysłem lewactwa unijnego jest ograniczenie budowy mieszkań bo produkcja cementu wytwarza ogromne ilości CO2.Dzięki komunistom będziemy mieszkać w kawalerkach wielopokoleniowych 11:50, 21.02.2023
2 5
Taki los chce zgotować Polakom stara Balbina z Żoliborza a nie żaden Trzaskowski i opozycja! Zrozumiałeś, czy to dla ciebie za trudne pisowski pachołku ? 08:35, 21.02.2023