​Koniec niepewności i urzędniczego drżenia o przyszłość południowego skrzydła. Po serii nieudanych podejść i drastycznej obniżce czynszu, bytowskiej warowni wreszcie udało się znaleźć nowego gospodarza. Do przetargu stanął jeden oferent, ale za to z solidnym kapitałem i doświadczeniem na lokalnym rynku, co pozwala z optymizmem patrzeć na gastronomiczno-hotelową przyszłość zabytku.

::addons{"type":"only-with-us", "color":"black"}

​Okazuje się, że rynek nie znosi próżni, ale wymaga realnych stawek. Decyzja burmistrza o zejściu z ceny wywoławczej do poziomu 15 000 zł netto okazała się strzałem w dziesiątkę. Choć nie było tłumów, to pojawiła się konkretna propozycja, która spełnia finansowe minimum narzucone przez magistrat.

​Jak udało nam się ustalić, jedyną ofertę złożyła bytowska firma Itrich. To spółka należąca do ojca i syna – Bogdana i Krystiana Itrichów. Przedsiębiorcy są doskonale znani w regionie. Ich biznesowe portfolio jest szerokie: od prowadzenia sieci stacji paliw Moya (zarówno w Bytowie, jak i w Gdańsku i innych lokalizacjach), przez salon sprzedaży produktów firmy Drutex przy ulicy Przemysłowej, aż po gastronomię – są właścicielami restauracji Pizza i Wino oraz lokalu w Krzywym Domku w Sopocie. To właśnie doświadczenie w tej ostatniej branży może być kluczowe dla sukcesu zamkowej restauracji.

​Odetchnąć z ulgą mogą też urzędnicy, którzy obawiali się kolejnej kompromitacji przetargowej. Choć ostateczne „tak” ma paść formalnie w poniedziałek, nastroje w ratuszu są bardzo optymistyczne.

​– Wpłynęła jedna oferta na kwotę 15 tysięcy złotych netto, czyli dokładnie tyle, ile wynosiło minimum określone przez gminę. Komisja przeprowadziła z oferentem dodatkową rozmowę – wyjaśnia Danuta Karcz Karczewska, sekretarz Gminy Bytów. – Oferent ma swoją historię i prowadzi już tego typu biznesy, więc zna się na rzeczy i pewnie to poprowadzi. Jest duże prawdopodobieństwo, że to nie jest ktoś, kto za chwilę zniknie, a jego działalność przyniesie pozytywy. 

​Nowy dzierżawca wejdzie na „gotowe” pod względem warunków umowy. Przypomnijmy, że gmina oferuje dzierżawę na 9 lat (z opcją przedłużenia) oraz, co najważniejsze na starcie, symboliczną złotówkę czynszu przez pierwsze trzy miesiące. Biorąc pod uwagę stan techniczny i konieczność doposażenia kuchni oraz pokoi hotelowych, ten czas będzie niezbędny na rozruch.

​Sami zainteresowani zachowują na razie wstrzemięźliwość. Przedstawiciele firmy Itrich wstrzymali się od komentarza. Nic dziwnego, bo procedura wciąż trwa – oferta jest obecnie sprawdzana pod względem formalnym. Do uroczystego podpisania umowy ma dojść w przyszłym tygodniu. Wkrótce napiszemy bardziej szczegółowo o planach nowych gospodarzy wobec restauracji i hotelu w bytowskim zamku.

::news{"type":"see-also","item":"4812"}

::addons{"type":"only-with-us", "color":"black"}