Wszystko już jasne. Zatwierdzono wyniki przetargu dotyczącego dzierżawy restauracji i hotelu w bytowskim zamku. Po kilku dniach niepewności wybrana została oferta najdroższa, którą złożył Michał Miętki. Jego przeciwnik, Wiesław Chamier Gliszczyński, musi obejść się smakiem, a właściwie Stacją Smaku, którą prowadzi w Udorpiu.
– Wybrana została oferta pana Michała Miętkiego – potwierdza Danuta Karcz Karczewska, sekretarz gminy Bytów.
Przedsiębiorca prowadzący firmę zajmującą się robotami ziemnymi zaoferował 40 000 zł netto miesięcznie. Jego przeciwnik, Wiesław Chamier Gliszczyński, prowadzący stację paliw i restaurację w Udorpiu o nazwie Stacja Smaku, chciał płacić 29 000 zł netto. Przez kilka dni było nerwowo. Trwały zakulisowe przepychanki i udowadnianie, że Michał Miętki nie ma niezbędnego doświadczenia.
Właściciel firmy Ground Pro udowadniał, że nie dość, że przez kilka lat pracował w branży gastronomicznej, w tym na kierowniczym stanowisku, to do prowadzenia restauracji i hotelu w zamku zatrudni wykwalifikowanych fachowców. Zaangażowana ma być między innymi osoba pracująca dotychczas dla sieci hoteli Marriott.
– Bardzo się cieszę, że moja oferta została wybrana. Czas na realizację planu. Uczynię z tego miejsca jedną z największych atrakcji Bytowa – zapowiada Michał Miętki.
Do tematu wrócimy.
0
0
0
0
0
0
Perypetie związane z kilkuletnim remontem bytowskiego zamku, w tym części hotelowo-restauracyjnej.
2026-03-04
Klamka zapadła, umowa podpisana! Zamek w Bytowie ODDANY w ręce nowych gospodarzy
2026-02-12
Utrzymanie zamkowych komnat SŁONO KOSZTUJE. Znamy zimowe wydatki na hotel i restaurację
2025-11-26
Burmistrz Ireneusz Gospodarek kusi dzierżawą zamku za… 1 zł. Trzecia próba
2025-10-21
NIKT nie chce restauracji i hotelu w zamku. FIASKO kolejnego przetargu
2025-10-19
WYBUCHOWY Zamek w Bytowie? Eksperci mówią, że jest ZAGROŻENIE
Maryś13:35, 16.06.2025
czynsz 40 tyś, prąd 20 tyś, zatrudnienie minimum 10 osób (hotel recepcja cztery, do sprzątania dwie, o kierowniku nie wspominam, kucharz za najniższą krajową, 3 osoby do pomocy, 2 kelnerów), 40 tyś (netto, najniższa krajowa), inne media, inne koszty, min 100 tyś miesięcznie kosztów stałych. obiadek 50 zł, no jakby nie było, wychodzi 2000 obiadków miesięcznie, 66 dziennie. cena obiadku to artykuły spożywcze i narzut, powiedzmy 50/50, to już 130 obiadków dziennie... oczywiście hotel, imprezy itp... no oby się P. Miętki nie przeliczył...
Gość 14:30, 16.06.2025
Wszystko zgoda prócz zatrudnionych 10-u osób , 10 osób to musi być zatrudnionych w samej kuchni na zmiany jeśli restauracja ma działać 7 dni w tygodniu . Poza tym dobry szef kuchni liczy sobie od 8tys. w górę . Żaden doświadczony i coś potrafiący szef kuchni nie będzie siedział na prowincji za najniższą krajową bądźmy poważni :) kelnerów min. 8 osób i już masz 100 tys na same wypłaty . Z kosztami czynszu i pozostałymi wychodzi około 200 ty’s. Ludzie …… dużo zdrowia i siły dla dzierżawcy.
Koleś z kliki19:07, 16.06.2025
Obiadek 50 zł??? Żarty sobie stroisz? Obiad za 50 zł to sobie możesz pod parasolem przy plaży zjeść. Obiadek będzie kosztować ok 100 zł - i to taki skromniutki, sama zupka to 40 zł. Nocka w pokoju to też będzie fortuna dla zwykłego obywatela. Cafe latte np z 30 - 40 zł zł. Bo nie wierzę, że będzie taniej. Pomijając koszty personelu zatrudnionego, opłat za energię itp. oznacza, że zabawa w hotel zamkowy zakończy się prędzej niż się zaczęła. Niestety.
Gość21:43, 16.06.2025
Jeśli miałoby to się skończyć tak jak piszesz , po roku , dwóch czy trzech to nikt już tego weźmie (tzn wydzierżawi) i Miasto będzie musiało rozważyć sprzedaż.
Pozostałe komentarze
j-2313:03, 16.06.2025
Oby Pan Miętki Nas nie zawiódł....
Olek kapusta 17:57, 16.06.2025
No cóż w przetargu wygrał lepszy, teraz ten lepszy niech się weźmie ostro za robotę a owoce tej pracy na pewno będą, sam czekam z utęsknieniem kiedy tam będzie restauracja otwarta, Sam człowiek zasuwał kiedyś po 12 a nawet i 16 godzin dziennie, oprócz terminu realizacji zamówienia na głowie jeszcze była jakość wykonywanej pracy, także wiem co to znaczy uczciwa i ciężka praca, dzisiaj mogę więc pouczać ludzi ja to wam mówię wasz ekspert od spraw życiowych a wiem co mówię bo z nie jednego pieca chleb jadłem, tylko że nikt mnie nie chce słuchać bo każdy ale to każdy udaje mądrzejszego od siebie, dodam jeszcze że ostatnio chamskie i beszczelne komentarze były pisane w moją stronę, mam to gdzieś, możecie mnie wyzywać, krytykować, obgadywać, możecie dać kciuk w górę lub w dół, możecie mnie opluwać, mam to gdzieś a krytykantom powiem jedno, kto choć raz trochę mnie posłucha to na pewno ale to na pewno nie będzie zimą w dziurawych butach chodził
bytowiak19:12, 16.06.2025
czyżby ktoś musiał wyprać kapustę ?
Ehhh20:56, 16.06.2025
Czarno to widzę przy tak horrendalnych kosztach działalności. Będzie musiało być bardzo drogo aby się bilansowało i przynosiło zyski. A jeśli będzie drogo to klientów będzie niewielu i tak kółko się zamyka.
Miliony 09:12, 17.06.2025
A kto bogatemu zabroni? Ma kaprys to go realizuje! Powodzenia!
Borys 18:35, 17.06.2025
A ja Panu najemcy życzę powodzenia i oby spełniły się jego marzenia to będzie pięknie 😊
Jacek 10:58, 10.08.2025
Dziwi mnie to , że znowu wygrywa kwestia ceny i nie bierze się pod uwagę żadnych innych kryteriów . 40 tys to naprawdę zbyt wiele . Samo prowadzenie hotelu w tym miejscu jest ogromna promocja miasta . A rozpoczynanie działaności hotelarskiej po sezonie jest conajmiej bardzo ryzykowne . Oby temu panu się udało . Na marginesie . To , że ten hotel był zamknięty tyle czasu jest samo w sobie karygodne . Nawet komuniści dbali o obiekt bo przynosiło to dewizy . Widocznie obecnie koła tego samego mechanizmu kręcą się w różnych kierunkach . Na marginesie . Jeśli w hotelu zadomowiły się pluskwy to nie da się tego paskudztwa pozbyć w prosty sposób .
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu ibytow.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas lub użyj przycisku Zgłoś komentarz
Audi, drzewo i… JAGERMEISTER. Nikodem kontra policja
Zawsze ale to zawsze mówię i mówić będę i to do znudzenia mówić będę, piłeś proszę błagam nie jedź zamów taxi, wyrusz parę minut wcześniej, spiesz się powoli a zdążysz powtarzam zdążysz do celu bezpiecznie ja to wam mówię, wasz ekspert od spraw życiowych a wiem co mówię bo z nie jednego pieca chleb jadłem, tylko że nikt mnie nie chce słuchać bo każdy ale to każdy udaje mądrzejszego od siebie, dodam jeszcze że ostatnio chamskie i beszczelne komentarze były pisane w moją stronę, mam to gdzieś, możecie mnie wyzywać, krytykować, obgadywać, możecie dać kciuk w górę lub w dół, możecie mnie opluwać, mam to gdzieś a krytykantom powiem jedno, kto choć raz trochę mnie posłucha to na pewno ale to na pewno nie będzie zimą w dziurawych butach chodził.
Olek kapusta
11:59, 2026-03-04
Audi, drzewo i… JAGERMEISTER. Nikodem kontra policja
10 lat za bycie nie normalnym w szpitalu dla idiotów i tyle
adolf
11:31, 2026-03-04
Obchody Dnia Żołnierzy Wyklętych w Bytowie
Hołd i pamięć należy oddać tym 187 dzieciom w wieku do lat 14-stu zamordowanym przez waszych bohaterów przeklętych ! Prochy tych dzieci przewracają się w grobach na taki chichot historii ! Proszę przeczytać książkę pt. "Skazy na pancerzach" - Czarne karty epopei żołnierzy wyklętych ! Może chociaż ta prawda otworzy wam oczy !
Viking
11:02, 2026-03-04
Audi, drzewo i… JAGERMEISTER. Nikodem kontra policja
Normalni ludzie jadą na SOR. A bezmózgowie siega po procenty...
Zenon Kalafior
10:30, 2026-03-04
Mateusz Węsierski
