Nie żyje Sebastian Hebel, kucharz i właściciel restauracji Kaszubski Polot w Czarnej Dąbrówce. Był ceniony za swój kunszt kulinarny, a swoją pasję do gotowania potrafił przekuć w autentyczne doświadczenie – nie tylko dla gości, ale także dla współpracowników i przyjaciół. Doceniła go również Magda Gessler, która odwiedziła jego lokal w ramach programu "Kuchenne rewolucje".

– Niektórych ludzi pamięta się nie tylko za to, co robili, ale za to, kim byli. Sebastian był jednym z tych, którzy zostawiają po sobie coś więcej niż puste miejsce przy kuchennym blacie. Zostawił wspomnienia – pełne śmiechu, pasji i aromatu dań, które miały w sobie coś z jego serca. Dziś jego kuchnia ucichła, ale wspomnienia o nim będą żyć w każdym, kto miał szczęście z nim pracować. Żegnaj, Sebastianie – niech tam, gdzie teraz jesteś, zawsze pachnie dobrym jedzeniem i dobrym życiem – napisała jedna z jego znajomych.

Magda Gessler przeprowadziła rewolucję w jego restauracji "Cooking and Events" w kwietniu 2023 roku. Odcinek dokumentujący tę przemianę został wyemitowany 7 września 2023 roku jako pierwszy odcinek 27. sezonu programu "Kuchenne rewolucje". W efekcie tej wizyty lokal zmienił nazwę na "Gospoda Kaszubski Polot".

Po śmierci właściciela lokal zakończył działalność.

Z informacji przekazanych przez jego znajomych wynika, że Sebastian Hebel zmarł na zawał serca. W programie Magdy Gessler wspominał, że zmaga się z problemami zdrowotnymi wynikającymi z nadwagi, ale podkreślał również, że udało mu się zrzucić 10 kilogramów.

::news{"type":"see-also","item":"8983"}